|
Do wytworzenia likieru miętowego używa się ekstraktu olejku uzyskanego ze świeżych liści mięty, który następnie jest destylowany i przelewany do czystego spirytusu Innymi składnikami następnie dodawanymi jest cukier i barwnik. Kiedy mieszanka jest już gotowa, odkłada się ją na kilka tygodni aby pozwolić połączyć się wszystkim składnikom aż do uzyskania pełniejszego smaku i aromatu. Likier miętowy przeważnie jest spotykany w kolorze zielonym, jednak niektórzy producenci produkują bezbarwny likier, który jest bardzo trudno dostępny i można go znaleźć w kolekcjach dobrych barów, rzadziej w supermarketach.
|